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ホネまで愛して^^ いただきもの。北海道産さんまを桜チップで丸ごと燻製に。丸ごと骨まで食べられます。 適度な歯ごたえを残しつつ、ホロホロと崩れる軟らかな身と骨。やや甘じょっぱい味つけがされているので、それほど香ばしさは感じません。 飲む方なら、これをつまみに一杯やるのもよさそうですね。私はほぐしてお弁当用のごはんに混ぜ込んでみました。
情報投稿者:てぃらみすさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2017/04/20
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ホネまで愛して^^ いただきもの。北海道産さんまを桜チップで丸ごと燻製に。丸ごと骨まで食べられます。 適度な歯ごたえを残しつつ、ホロホロと崩れる軟らかな身と骨。やや甘じょっぱい味つけがされているので、それほど香ばしさは感じません。 飲む方なら、これをつまみに一杯やるのもよさそうですね。私はほぐしてお弁当用のごはんに混ぜ込んでみました。... 続きを読む
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