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ちょっと凝るなら トマトソースの隠し味にすると 本格的な味になります。 ちょっとクセは強いですが、ペースト状なので 使い勝手がいいし、本場っぽいパッケージが その気にさせてくれます。 オリーブオイルとにんにく、このアンチョビペーストを 弱火で炒めて香りを出し、 キャベツとパスタを一緒に茹でたものを合わせれば 白ワインにピッタリのごちそうになりますよ。
情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2008/04/24
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ちょっと凝るなら トマトソースの隠し味にすると 本格的な味になります。 ちょっとクセは強いですが、ペースト状なので 使い勝手がいいし、本場っぽいパッケージが... 続きを読む
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