カクサ 潮の華
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商品情報詳細
情報投稿者：てぃらみすさん
情報更新者：もぐナビ 情報更新日：2022/04/06
| カテゴリ | その他水産加工品 | 内容量 | 25g |
|---|---|---|---|
| メーカー | カクサ | カロリー | ---- |
| ブランド | ---- | 参考価格 | ---- |
| 発売日 | ---- | JANコード | 4973591913669 |
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「カクサ 潮の華 袋25g」の評価・クチコミ
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5
いわし
カクサから販売されている、水産加工品です。潮の華 です。
「フワッフワに削り上げたいわしの削りは口触りが非常になめらかでふりかけた料理の食感を損ねることがありません。冷奴・湯豆腐などアッサリとした料理には深いコクをだし、お好み焼き・焼きそばなどのこってりした料理にはアッサリとした後味を醸し出します。」
かつおではなく、いわしの削りぶしです。普段はかつおぶしを使っているので、いつもとはひと味違った風味が感じられてよかったです。... 続きを読む -
レビュアーさん5ごはんにガバッと
かつおぶしならぬ「いわしぶし」静岡県の蒲原（かんばら）～由比（ゆい）の特産品のようです。
かつおぶしより薄くてふわふわ。いわしは生臭いイメージがありますが、これにはまったくなし。味はとてもまろやか。
使い方はお好みで。ふりかけとしてごはんにガバッとかけたり、豆腐に乗せたり。焼きうどん作りなどにも活躍しそう。
カルシウム豊富なのも嬉しいですね^^... 続きを読む
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