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たっぷりりんごのアールグレイケーキは、洋菓子の1種。
林檎の角切り入りのアールグレイ風味のケーキ生地を薄くスライスし、間にリンゴジャムを挟んでいる。
アールグレイの風味はほんのりと感じられるに留まっていて、林檎の風味が強い。その意味では、その名の通り「たっぷりりんご」である。
林檎の角切りはシャキシャキしていて、しっとりとしたケーキ生地の中で際立っている感じ。
林檎ジャムも相まって、全体的に甘めに仕上がっている。... 続きを読む
まぁよくもこんなに美味しい組み合わせを考えたもんだ👏
もちもちの生地にもちもちのくるみもちで包んでさらにもちもち
ローソンの濃厚ながら軽いミルキーなホイップの中に他を一切邪魔しないほどよい量のみたらしソースがあまじょっぱい。
そして胡桃のカリカリと香ばしさをプラス。
各々が他を邪魔せず、口の中で見事なマリアージュ。... 続きを読む
カスタード&ホイップのホワイトエクレア
たっぷりホイップに惹かれちゃいました😊!
少し冷凍庫に入れてしっかり冷やして頂きました❄️
エクレア生地はふっくらもふもふ
やや厚みがあってしっかりとした生地感... 続きを読む