めりけんさんのクチコミ
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めりけんさんの評価
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ムール貝うまし
コレ、冷凍のムール貝なんよ。イオンでよく買うんよ。ボリュームたっぷりで398円。お買い得なんよ。ガーリックバターの味がついてるからレンチンするだけで美味しくいただけるワケ。ありがたいやん。ふだんはサイドメニューとして食べるんやけど、今日はコレでメインを作ったんよ。時間なかったもんで。コレをレンチンするとムール貝のエキスたっぷりのガーリックバターソースが出てくるんよ。それがパスタソースになるって寸法よ。ムール貝だけだと寂しいもんで小エビを追加することにしたんよ。オリーブオイルにガーリックの香りを移してタマネギを飴色になるまで炒めてから小エビを投入。酒をチョイと入れて混ぜ混ぜしてるとチーン!レンチン完了やん。さてさて合体... って、アッチーッ!やけどしそうやん... って、アーッ!皿が傾いてムール貝エキスたっぷりソースが床に溢れてもうたーっ!非常事態やーん!もともと手際が悪いもんで急いだりするとミス連発するんよねー。んで余計な仕事が発生するワケよ。はーっ。大騒ぎしたけど何とか完成したわいな。見た目はまぁまぁやね。茹で汁で乳化させるのが下手だったらしく、ソースが皿の底に沈んでもうたわいな。あとで思たんやけど、ムール貝を取り分けといて、パスタをソースに絡めてから上にのせればよかったんやね。そうすりゃもっと美しく仕上がったはずやん。焦ると段取りとかハチャメチャになってまうんよ。それにしてもムール貝は美味しいわ。パクパクいけるんよ。ムール貝パクリのパスタをツツツーッって感じでパクリツツツの連続技やね。洋風〜♪ 小エビもパスタも余ってたヤツを使ったもんで安ーくすんだわいな。高級な肉を買ってきて食べるのもええけど、安上がりなのもええやね。失敗してもあまり気落ちしなくてすむし。ハハ。ごちそうさま。
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コメント(8件)
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て、私ムール貝食べた事ないんですが、どんな味なんでしょ❓
ありがとうございます😊コレは混ぜただけに近いのでパスタソースを使うのとあまり変わらないですよん😅
ムール貝はコクのあるしっかりした味ですよ😊
チーズでいえばチェダー🧀色もオレンジだし☝️
牡蠣とかと似てる味??(・Д・)??
牡蠣ほどクセではなくアッサリしてますが貝の味がしっかりします。言葉で表すのが難しいですが🧐
ムール貝でパスタ作ろうとか、人生で一度も無かった発想ですね~
イオンでこんなオシャレな冷凍食品が売ってるなんてのも知らなかったし!
今度やってみよかな💡パエリアとかもいいですね🍀
パエリアのほうがポピュラーですね。でも具材たくさん必要な感じがするんで作るの大変かも。
コレはそのままパスタソースになるのでレトルトのパスタソースに近い感じで作れました。
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