「たわけ」さんの「ファミリーマート かつおのおだしたっぷり厚焼き玉子」についてのクチコミ・評価

たわけさんの評価

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関東風厚焼き玉子です。
税込み\298

厚焼き卵は関東風、中までしっかり火が通っています。
パサパサではありませんがジューシーさもないです。
串を刺すと崩れずに簡単に持ち上がります。
それくらいの固さ、ふんわりと固焼きの中間だと思います。
淡いお出汁が美味しいです。

同じ味付けだと思いますが出汁ツユも入っています、こちらも淡くて美味しいです。

花鰹と大根おろしはあらかじめ玉子焼きに直に掛かっています。
なので鰹は既に水分を吸った状態です。

茶碗蒸しに良さそうなお出汁でした。
良くある冷えるとゼリー状に固まるお出汁ではないのが嬉しかったです。
(液漏れに注意が必要ですが)
私の感覚では2～3人前位あるかな。
量とお味、妥当なお値段かと存じます。

このお出汁は、だし巻き玉子の方が合うかなあと個人的には思いました。