「nag～ただいま留守にしております～」さんの「シャトレーゼ 黄味しぐれ」についてのクチコミ・評価

キミだったのか(๑´ㅂ`๑)
シャトレーゼ 黄味しぐれ
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大手亡豆から作った生餡に卵黄を加え炊き上げた自家炊き黄味餡の生地で北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み、蒸気でじっくりと蒸し上げた商品です。黄味餡の卵の風味、ほろほろとした生地の優しい味わいが口の中いっぱいに広がります。風味の良いなめらかなこし餡と調和した上品な味わいの蒸し菓子です。
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頂き物のシャトレーゼの和菓子。
勘違いしてた事が2個ありました。

1つは『黄身しぐれ』と思ってたら
『黄味』だったこと。
2つ目は外側の黄色いのは
蒸しパン系の生地かと思ったら
コレが黄味餡だったのねー👀
触るまでやぶれ饅頭みたいな
ひび割れた生地かと思ってた。

外側は、ほろっほろ優しい甘さの黄味餡。
中はとってもなめらかなこし餡。
しっとりだけど喉に詰まりそうな
この感じがたまらない(〃艸〃)
特に期待してなかった
地味そうなこし餡の滑らかさに
ちょっと感動（笑）
ホロホロして食べにくいし
上品な味的にも
これは大人用のお菓子かなー(●︎´▽︎`●︎)

何だかほっこり癒される
和菓子でした(๑´ㅂ`๑)v