モモチさんのクチコミ
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万能スパイス
コレよく使うんよ。カレーパウダー。炒めものにチョッチ入れると香ばしくなるしニオイ消しにもなるんよ。多めに入れれば当然カレー味になるワケ。まさに万能スパイスやね。今回はカレールーに使ったんよ。牛肉にあらかじめカレーパウダーをまぶしてからガーリックバターで炒めると臭みがなくなって香ばしい香りが付くんよ。焼き目を付けたら圧力鍋にイン。柔らかくなったらルーを溶かして少し煮込めば出来上がり。さてさて味は?… よー分からんわいな。だって下味だもんね。なんだか牛肉が香ばしい気がするんよ。気持ちの問題かもしれんけど〜。でもさ、いろんな炒めものに使えるし隠し味にも使えるんやから重宝しるやん。そうそうジャーマンポテトのスパイスにもええんよ。また使おーっと。... 続きを読む
夢の朝カレーができました🍛
カレー味は好きだけど、カレールーやカレーは
油っこくて胃もたれがして苦手だったので
こうやって調節できる物なら気軽にカレーを
味わえるのかなと思い、購入してみました。... 続きを読む
カレー
#おうち時間
バーモントカレー
甘口
ハウス食品... 続きを読む
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