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so乃さんの評価
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心つかまれず
そのまま焼かずに食べると、フカッとしてます。
パサついてなく、皮もフカッとしてます。
塩気感じてほのかな甘みも感じます。
デュラム=パスタのイメージがありなにかパスタに繋がる味わいや
食感でもあるのかと勝手に期待して特別感を感じて食べましたが、
特においしい!とかはなく普通においしいです。
オリーブオイルを練り込んでいるとのことで意識して食べているためか
オリーブオイルの味がしてちょっと油の存在も感じました。
トーストすると軽いです。
サクサクします。トゲトゲまではいかない食感なのは良かったです。
バターを塗るとしょっぱさが増す感じです。
ハムサンドやおかず系をサンドするのが合いそうなパンだと思いました。
砂糖っぽい甘さはなくシンプルなパンですが心つかまれず、でした。
でも食べてるうちにジワジワハマりそうなパンだと思いました。
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