「さくらうめ」さんの「新宿中村屋 桃山」についてのクチコミ・評価

上品な甘さの桃山
前回は、
小さめのザキヤマ桃山を実食😘
あれも、
普通に美味しかったけど、... 続きを読む

黄味あんの優しい甘さがほわ〜んと広がる
山崎製パンの和菓子、レベル高い。
菓子パンの生地自体は正直あまり好きではないけど、和菓子となると、なんか違う。
定番和菓子のこの桃山、中の黄味あんと、生地が一体化したような感じで、中も外も甘さがしっかり、でも優しい和の味がホッコリする。
しっとりなんだけど、ポロポロになる。... 続きを読む

桃山っていろいろあるけど
コンビニでも見かける桃山、桃山ってこの生地の事だそうです。
なので、中はあんこでも、白あんでも、黄味あんでも、桃山。
こちらの桃山は黄色がかったずっしり重みあり。菊の花の模様の型押しがとっても綺麗です。
なかは、水分多めの白餡。卵味のミルキーでしっとりな生地と、しっかり甘くて口どけのよい餡がお茶受けに最高。... 続きを読む