マルちゃん ラーメン海鳴 魚介とんこつ
黒燻鷹霊さんのクチコミ
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製造終了
- 発売日:2019/5/20
只今14食べたい
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特製油は邪魔なのか…
麺：極細角麺。食べ始めは若干ゴム系。完食まで適度な歯応えが残る。
具：豚肉片，玉ねぎ，ねぎ。小さめ。肉固め。玉ねぎｼｬｷｼｬｷ。底に溜まる。
スープ：クセの少ない魚介豚骨。甘み多め。
食塩相当量：7.0g(スープのみ4.5g)
特製油を投入前にスープを一口飲んだ感じでは、魚介系が強く旨いと感じた。
特製油を投入後は、甘みが増して魚介系が弱くなった印象。
全体としてはマズくは無いけど、甘み多めなので個人的には嫌いな系統。
普通ならリピしないけど、特製油を投入せずに食べてみたい気はする。
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