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あんじゅろぜさんの評価
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3 | リピしたい |
まさに黄身!
ネットで見つけて、絶賛されてたので、生卵が食べられない祖母のために買ってみました。
見た目からして濃いめの黄身を潰した感じです。
舐めてみると、まさに黄身と醤油を混ぜて、コクを足した味です!
後からほんのりかつおだしも感じられます。口当たりはまったりして、ちょっと脂っぽいかな。
この再現度はすごいです!黄身醤油ソースとして完成されてます。
白米とよく混ぜて食べると、ちゃんと卵かけごはんになります。醤油は不要です。
祖母も、久しぶりに卵かけごはんが食べられて嬉しそうでした。
食パンに塗ってもおいしかったです。
他にも納豆に混ぜたり、ユッケにしたり、カルボナーラと、色々アレンジしてみたいです。
常温保存可能なところもいいですね。
1つだけ惜しいのは、カロリーがちょっと高いこと。
カロリーハーフバージョン希望です。
カロリー80%オフマヨネーズを出したキューピーさんなら作れるんじゃないでしょうか?
お願いします!
1袋あたり60キロカロリー。
【2019/3/2追記】
糖質0麺を釜玉風にして食べてみました。
こちらのソースと醤油をちょろり。よく混ぜて食べてみると、…マヨネーズ醤油じゃん。
0麺1袋に対して卵ソース1袋だったから、薄まったのかな?でも醤油のおかげで薄くは感じませんでした。
これはちょっと残念でした。
また新たなアレンジを見つけます。
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