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こむねぇさんの評価
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ほっこりかぼちゃ
8月って食品業界で言ったらもう秋なんですかね?8月でもうすでにパンにも秋のフレーバーが登場していますし、後半になるとスナック菓子にも栗、かぼちゃ、さつまいもが増えてきましたね!全部好きだから嬉しいな♪
日糧製パンさんからかぼちゃの蒸しパンです。蒸しパンってパンのカテゴリじゃなくて和生菓子なんですね。ちょっと驚き。
三等分して 冷やす、レンジで温め、トースト で食べました。
冷やす なんだか生地が少しボソッとしてる。しっとりふわふわを期待していたけれど食感がイマイチだな。
レンジ ふわふわになりました!さっきよりもかぼちゃの味が強くなった。餡だけではなく生地全体からかぼちゃの甘みを感じることができるようになりました。ホクホクしています。
トースト 甘さもあるんだけど、ちょっと焦げがつくと香ばしさが出てなんかおかずみたいになった!表面はカリッと、中はふわっとなって食感もいいです。私的にはトーストが3つの中で1番美味しい食べ方でした。
これからもっと秋のフレーバーが増えていくと思うとワクワクです✨
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