「観察日記」さんの「アップル＆カスタード」についてのクチコミ・評価

84円＋税
アップル＆カスタードたっぷり。名前負けしてません。
表面は同社製品「マロン＆マロン」を思い出させる黄色のカスタードチェーンで飾られて、さらに上から粉砂糖の雪化粧。
中央はカスタードたっぷり、シロップ漬けのリンゴごろごろ。特筆すべきはジューシーさ。ジューシー過ぎて底抜けそう(な気がして、持ち上げて底確認したのは大袈裟でなく本当)。大きめカットのしゃくしゃくリンゴはとろとろカスタードと味・食感ともに好相性。
生地は同社製品「白いスティック（生チョコ）」を食べた時に似てる。歯にくっ付いてくる小麦粉粘土を捏ねるように咀嚼。はあぁ、これさえなければ。... 続きを読む

りんご果肉は中央に。
まん中にくぼみがありりんごを煮詰めた果肉がそこのみに集中しています。
山崎製パンのアップルパイのあの果肉と同じ味です。
周りはカスタードクリームがモンブランの線みたいに乗っていて囲んでいます。
クリームが入っていない部分のパンが少し物足りない。... 続きを読む

とろとろ
レンジアップして食べました。
デニッシュ系の生地を想像していたらふつうのパン生地でまずびっくり。なかなかちぎれない～。
カスタード部分がとろっとろ。あたためてもリンゴはしゃきしゃきのままでした。
うーん、でも、可もなく不可もなく、な感じですね・・・。... 続きを読む

しっかり歯応えのある林檎の甘露煮
お味の想像は出来なくはないけど、美味しいのに間違いのない組み合わせ♡片手に収まらない大きな菓子パンなのに、305キロカロリーしかないのも魅力的。生地はパサつきはなく、ミルク感のある少しもちっとした生地。林檎やカスタードの水分が生地に移ってる感じといえばいいのかな。美味しかったのが、角切り林檎の甘露煮！！しゃきっと歯応えがあり、でも変に甘すぎることもなく、林檎の味もちゃんと残ってる◎カスタードは個体差なのか偏りがあったけど、普通に美味しい。
305キロカロリー... 続きを読む

アップルパイで食べてみたい
再販？
アップルプレザーブがシャキシャキ甘酸っぱ～いけど、同時にお酒の風味というか…カスタードを邪魔するくらいのニオイが強くてちょっと苦手。
生地もふんわりしているように見えて、食べるとパサつきが気になるという…
あんまり好みではなかったです＾＾；... 続きを読む

フィリングたっぷりとりんごのシャキシャキ食感が心地いい～♡
今日は山崎製パンさんのお品づくし。
こちらも冷やしてからいただきます！
かなりボリュームがありますね。
パン生地はふんわり柔らかく小麦粉の味を感じ、どことなくマロン＆マロンの生地に似てる気がし親しみを感じる心地のいい味わい。... 続きを読む