「にゃんにゃん太」さんの「わたしのしふく 魅惑のティラミス ほっこり抹茶」についてのクチコミ・評価

にゃんにゃん太さんの評価

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ものすごく甘い：魅惑のティラミスほっこり抹茶
タイトル通り、ものすごく・とにかく・めちゃくちゃ甘い！！

ティラミスといえば、チーズ味のクリーム部分、ほどよい苦味のコーヒーの染みたビスケットorスポンジ部分の調和が肝なはず…。
ですが、この商品は甘さしか印象に残りません。

メーカーのウェブサイトによると、
「黒蜜ソースを染み込ませたメレンゲブッセに抹茶ムースをあわせ、ティラミス生地をたっぷり絞り、3色白玉・こしあん・きなこパウダーをトッピングした和風ティラミスです。」
とのこと。

この黒蜜ソースがやたらと甘ったるく、抹茶ムースはかろうじて風味が感じられますが、チーズの味はほとんどかき消されてしまい…。
下のブッセ部分をここまで過剰に甘くしてしまうと、仮にムースなどの上部の甘さを控えめにしても全く意味がないと思いました。

味のバランスがまったく取れておらず、どこがティラミスなのかさっぱりわからない…。
スイーツとしても、砂糖の塊を食べているのと変わらないような味でしたので、かなり残念です。