牛骨スープだけじゃなくて、牛肉の旨みがしっかり効いてますな。辛さレベル2で辛過ぎ無いのも良いんでしょうな。 牛謎肉、青梗菜、たまご、もやしなどの具も良い味出してます。 カップヌードルの伸び易い麺はちょっとなー
でも、変に韓国っぽくなくて良かった。
#春のあしあと... 続きを読む
たまに激辛が食べたい時に(^^)
たまに激辛な物が食べたい時ってありますよね?
それでこの日は普通のスーパーにある、なるべく辛そうな物ってことでこの製品を買いました。
昔からある激辛カレーのLEE。辛さ20倍は売ってなかったので、今回は10倍タイプ。
税別268円とちょっと高いことと、今どき袋のままレンチンできないタイプのレトルトなのが短所かな…。... 続きを読む
そのままで食べた時はちょっと味に深みが無かったので、残りの半分はちょっとアレンジして作りましたが、これが大正解でした。
赤ワインが無かったので、前日飲みかけの白ワインの残りと水にローズマリーをひとつまみ入れて、牛肉と野菜をしっかり1時間煮込みホロホロにして、ケチャップと醤油とはちみつ(どれも隠し味程度に)を投入後に、ルーを溶かしました。
すると、このルー独特の渋み?がうまい具合に、甘みと酸味と融合して、コクのある、お店のような味になりました。
デミグラスソースで作るシチューは手間がかかりますが、これなら保存も効くし、一手間でお店の味に近くなるので、これからもこの作り方で作る時に使用します。... 続きを読む
すぐに食べたくて買ったけど、、食べれずに時間がたったので、家で温め直しました!
付属のソースをたっぷりとかけて、いただきました。とっても美味しいです。
大好きな甘めのコロッケで、牛肉は、、あんまり分からないけど、牛肉コロッケってそんなもんかなぁ。
ソースも、関西人も納得のしっかり濃いめ。
多分、購入後すぐに食べたら、衣もザクザクしてたんだろうけど、持って帰って温め直してるので、、... 続きを読む
旨味が別格なローストビーフ
佐賀県にシャルキュティエ田嶋というハム工房があるそうですが、今回はそのソーセージやハム等をいろいろ戴きました。
それでこの商品は冷凍のローストビーフの、250gのブロックです。
ところで市販のローストビーフって酵母エキスや化学調味料、植物油脂や着色料が入ってることも珍しくありません。
それどころか大手メーカー製品を見てみたら、ハムみたいに発色剤が使われてたり、増量の大豆たんぱくなんてのが入ってたり…(・・;... 続きを読む
味の素さんから発売されています
クックドゥ 青椒肉絲用
最近クックドゥってよく食卓に上がるなぁって思っていたら
ビールについてくる景品でした(笑)
って事でまたまたクックドゥ... 続きを読む
コチュジャンベースだから辛い。
でも梨ピューレで甘さがあり、甘辛い。
にんにく、牛肉だし、しいたけなど旨みもあって美味しい。
#春うらら ... 続きを読む
噛めば噛むほど肉の旨みがあふれます
牛肉特有の獣臭さもありますが、牛肉を食べられる人であれば気にならないと思います
見た目より柔らかく食べやすいです... 続きを読む
異様に美味しい!
牛肉の旨みがすごい!
スーパーで売ってるコロッケもけっこう美味しいんですが
これは美味しいの更に上でした。
厚めの衣サクサクも好きですが... 続きを読む
サクサク美味しい、安定のコロッケ
50円引きクーポンがあったので、夕飯の一品に購入してきました
レジ横のホットスナックの中でも税抜100円以内で買える、お手頃なお惣菜✨
買うとソースも頂けるようです(コロッケにソースかけないのでお断りしました)
トースターにてリベイクして頂きました... 続きを読む
洋食屋さんのデミハヤシライスランチは、ランチの1種。
ハヤシライス、サラダ、スープバーのセット。
ハヤシライスは、牛肉たっぷりのデミグラスソースを、ライスに掛けたもの。
トマトの甘みと酸味がほんのりと感じられるソースが、牛肉とライスとよく合う。
ライスを無料で大盛りにする事が可能との事だったので、そうした。... 続きを読む
以前贈答用に利用したことはあるんだけど、自分は食べたことなかったので、購入。
きちんとビーフがごろごろ入っていて、ボリュームもあり、本格的なカレーでした。牛肉の旨みも感じられ、贈ってよかった😊と思えました!... 続きを読む
販売は伊藤ハム久米ホールディングスがしてます。
青梗菜、人参、牛肉など具材入りです。
具の種類はビビンバと似てるのかな。
味はあっさりですが、口当たりはとろりとコクがあり美味しいです。
#春うらら ... 続きを読む
角煮みたい!
とろける〜肉です。
新商品ですが一言もとろとろお肉みたいなことは書かれてなく想像つかない商品でしたが
食べてみて
これ!!私の好きなタイプだ!... 続きを読む
ソイミートがけっこうたっぷり
大塚製薬のマイサイズという、低カロリーレトルトのシリーズがあります。
いろんな種類のカレーやリゾットや中華丼等の豊富なラインナップで、私もたまにダイエットの時に食べてます(^^)
それで今回は大豆ミートのビーフカレーを試してみました。価格は税込149円。
この商品は100kcal未満と低カロリーなだけでなく、塩分1.9gと減塩。... 続きを読む
丸美屋さんから期間限定で発売されています
牛ペッパー麻婆豆腐の素170g
辛さはなく食べやすい
黒胡椒は結構効いていました
牛肉は最初から入っていますが... 続きを読む
🌟3 甘味があって良い🌰割れでも美味しい
パッケージ違うけど、いーわ😂❣️
割れ🌰だから迷ったけど、いーのなかったからこれにしてみた✋
冬に🌰ご飯にする予定が使わなかったわ😅💦
結局スイーツの飾りに👍... 続きを読む
高いけどその分美味しい
セブンプレミアムの「金の」シリーズって、ちょっとお高いレトルト惣菜がありますよね。
今回はそのハンバーグを買ってみたら、値段相応にとても美味しかったです。
値段は税込468円しますが、合挽きではなく牛肉でだけで(しかも10%はアンガス牛)、固形物の量は135g。
自分で牛肉を買ってハンバーグを作るのと大差ない額だから、むしろリーズナブルと言えますね。... 続きを読む
ジョブチューンで、超一流料理人満場一致で合格(合格7:不合格0)の一品です。
従来の肉汁がジュワっと出るハンバーグではなくステーキ感覚で食べられる本格ビーフハンバーグ。
最大のこだわりは牛肉の旨味たっぷりの肉肉しい食感。
旨味が強い腕と肩の部位を太めの4.8mmにミンチしたものと、ジューシーな牛バラを通常の倍の6.4mmの極太サイズにしたものを使用。
太さが違う2種類のひき肉を繋ぎを使わず玉ねぎだけで混ぜ合わせることで、肉の旨味と食感が存分に味わえる仕立てに。... 続きを読む
和食さと
牛豚プレミアムコース
3,289円/人 120分
しゃぶしゃぶ食べ放題といえばここ!
になりつつある... 続きを読む