母から年始にもらったもの。風月堂といえばゴーフルのイメージしかなくて、こんな素敵なお菓子があるなんて知りませんでした。
でも、箱を開ける前はどんなものなのかよく分からず…でもマロングラッセなら今の私にとっては大歓迎スイーツに違いないとドキドキ。
開けたらまぁ見た目だけでも美味しそう!!
しっかり蜜がけされ、さらに乾燥して白くなったマロングラッセが大小入り混じってゴロゴロ。
食べたらショリッとしたあとにホロッとしたり、軽くねっちりしたり…洋酒がしっかりめに感じられて大人のスイーツ♡ しっかり甘い!... 続きを読む
218g
室温解凍
→フライパン蒸し
→トースト
→冷蔵庫... 続きを読む
120g
冷蔵解凍のみ
結局、イブ、当日共にクリスマスはまきさんベーグルサンドをチョイス。ゲリラ便当選、クリスマス仕様なのでここは季節感を持って☆
相変わらず冷蔵解凍のみでもちゅむぎゅの優しい生地。もちゅもちゅ寄りのむぎゅ、なのです。サンドされているのはたっぷりのクリチ、ドライフルーツ、ビスコフ、大きめのくるみ。
ねっとり濃厚なクリチそのものの甘味はなく、ドライフルーツとビスコフの甘味が際立つ☆ シナモンだけじゃないなと分かるスパイスが香り、材料を見てみると、シナモン以外にカルダモン、ナツメグの記載も。ラム酒も入っているのね♪... 続きを読む
気になってた期間限定ベーグル、やっと買えました(^^)
お取り寄せベーグルしすぎていて買い逃していたというのが大きい…そして、粉糖があるので買ってすぐ食べたいと思っていたこともありました。
昨年、催事出店で買った時は粉糖がなかったのですが、今回はしっかりめ!前回がイレギュラーだったのかな?それとも粉糖が溶けた状態で売られてただけなのかな…?
朝購入して、その日の職場ランチにそのままで。
加熱せずそのまま食べたのは久しぶり。硬めの手触りでむっちり。開封した途端にシナモンと洋酒やドライフルーツらしい香りがふわんと。... 続きを読む
母からの差し入れ!
これだけは独り占めしたかったので子供たちとシェアせず日をずらして食後のデザートに。
モンテールのこのシリーズは大抵美味しいし、栗フレーバーだったので気になりつつも買ってはいなかったのでナイス差し入れです(^^)b
ふんわりどら焼きに、栗のクリームとホイップがサンドされています。期限ギリギリでしたがどら皮にパサつきはなし。
クリームは少なめに見えましたが食べてみると洋酒がしっかりめに感じられ、そのおかげで栗スイーツ感満載♪ 思っていたより美味しくて、モンブランケーキ風を味わえて大満足でした(^^)... 続きを読む
チョコも濃いけどマロンも負けてない!
北海道からはるばる神奈川に移住してきた、新人職員からのお土産♪
…以前、こちらでアルバイトしていて一旦離れ、また戻ってきたというなかなか熱のある新人(本当の新人ではない…ってことです(笑))さんです。
六花亭の詰め合わせとはリッチなお土産!
いつものようにバターサンドにしようかなと思いましたが、選んでる時に同僚からチョコマロンをオススメされたのでこちらにしてみました。... 続きを読む
本格的なモンブランケーキ♡
クチコミでも見かけて、栗好きになってより一層気になって…たまたまひっさしぶりに1人で成城石井を覗くタイミングがあり、30%引きに巡り会えたのでお買い上げ!
冷凍しておき、とっておきの朝に一晩解凍していただきました。
まわりのモンブランクリームからも栗をしっかり感じ、中に入っているペーストからもしーーっかり感じられて、どこを食べても栗、栗、栗!!
お酒要素もそれなりで、これは大人のためのケーキ(//∇//)... 続きを読む
甘いバターの香りとレーズン
ふわっとバターのいい香り。
しっとりとしたパン生地です。
レーズンはジューシーでした。
トーストすると、... 続きを読む
大人味、大満足のモンブランタルト♡
1ヶ月前に食べたものです…。
誕生日当日は平日だったので、前日にケーキでお祝い(^^)
今回は悩みに悩んだ末、湘南クリエイティブガトー葦にて私にしては珍しくモンブランタルトを選びました。普段モンブランは好んで食べませんが、タルトは絶対外せなくて、その中で1番惹かれたのがこれだったのです♪
和栗のモンブランもありましたが、タルトではなかったのでこちらのフレンチモンブランに。... 続きを読む
ラムレーズンが熱く感じた
冷蔵庫と冷凍庫で冷やして
いただきました。
パリッとしたまわりのチョコレート。
口の中でスっと溶けていくのが... 続きを読む
食べやすいラムレーズン
冷蔵庫と冷凍庫で冷やしの
2パターンでいただきました。
パリッとしたまわりの甘いチョコレート。
中のガナッシュは柔らかくて口どけよく... 続きを読む
上品な大人のトリュフ❤
オーバーシーズ ガヴァルニー プレミアムトリュフ マールドシャンパーニュ
100g 609㎉
チョコレートガナッシュに華やかなマールドシャンパーニュの風味をしっかりと封じ込め、上質のココアパウダーでコーティング。内容:16個前後入り。
※本品にはお酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などはご注意ください。... 続きを読む
洋酒香る、口溶け良好で重くないバタークリーム!
大晦日にあわててクリスマスケーキのクチコミ(笑)
今年のクリスマスケーキは直前まで悩みに悩んで、急激に熱が高まったバタークリームケーキに決定!少しお高いけれどクチコミ評価も良かったこちらにしてみました。クリスマス期間だけ、それらしいお飾りつきのものが販売されているようで、通年でバターケーキを扱っている北海道のお店です。
冷凍便で食べる前日に届くように注文し、届いてからは冷蔵庫で保管しました。
本当は少し常温に置いてから切るか、もしくは冷凍のまま切ったほうが良かったのかも。冷蔵解凍して、出したてを切ったらバタークリームがパキパキ割れ、スポンジがやわらかくてクリームの硬さに勝てなかったようで見た目が残念な感じになってしまいましたσ(^_^;) 包丁をお湯で温めながらやりましたが…温め方が足りなかったのかなぁ? ケーキをうまく切るのは難しいですσ(^_^;)... 続きを読む
ちっちゃいけどおいしい(๑^ڡ^๑)
シャトレーゼ ベイクドショコラストロベリー
69kcal
ビターな味わいのショコラ生地を、しっとりと濃厚なブラウニーに焼き上げ、チョコレートでコーティングしたしっとり濃厚な味わいに仕立てております。
ブラウニーには生クリームやストロベリーを加え、ビターな濃厚チョコの中にフルーティーな爽やかさも感じられるチョコレート菓子です。... 続きを読む
ハードル上げすぎた感(ノ∀`笑)
ファミリーマート FAMIMA CAFE&SWEETS ケンズカフェ東京監修 こだわりショコラケーキ
198円 308kcal
ちょっとストックたまりすぎてるので
朝ごはんにいただきました(๑^ڡ^๑)... 続きを読む
¥192でこれはなかなか♪ 栗感じるパフェ☆
二度目ましてのローソンストア100♪
散歩がてら、遠くまで来たので…思わずあれこれ買ってしまいましたσ(^_^;)
4つ買ったうちの1つはこちら☆
ネットでどんなに調べても情報がなかったのですが新商品?モンブランだから定番みたいに置いてあっても不思議ではないけれど…。... 続きを読む
洋酒きいててビックリ(OvO) 大人のとろ生プリン♪
生プリン、食べた記憶があったのですがリニューアル? 以前食べた時も、私の愛してやまないオハヨーのジャージー牛乳プリンには勝てなくて、結局リピには至りませんでした。
今回も見た目からとろとろ具合の分かる真っ白プリン。
でも、食べてビックリ!
お酒の存在感が強くて、材料欄とパッケージをきっちり見直して納得。前も洋酒入ってたっけ?(記憶にない…)これは完全に大人のためのプリン…!... 続きを読む
うまっ(〃艸〃)
シャトレーゼ シャトー・レザン
154kcal
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ブランデー、ホワイトラム、葡萄の蒸留酒に漬け込んだ香り高いゴールデンレーズン種と、シャトレーゼの樽出し生ワイン(白)、果実感溢れる青りんご酒に漬け込んだ大粒のフレームシードレス種の、2種のレーズンをふんだんに使用しています。... 続きを読む
マルサラワインが効いている!本格ティラミス☆
業務スーパーのティラミスが美味しいと聞いてはいたものの、それは確か冷凍のものだったはず?
こちらは冷蔵品。普段見かけないのに、冷蔵ケースに入っていたので思わずお買い上げ。期限が長いのをいいことにそのままにしていたら、その間にいろいろあって私の洋菓子離れが始まり…なかなか手を出せずに期限ギリギリになっちゃいましたσ(^_^;)
本日のランチのデザートに、主に主人に食べてみてもらって、数口お味見させてもらいました。
2つあるのでもう1つは冷凍庫に入れてみた(笑)... 続きを読む
洋酒🍷しみこみすぎ(〃ノωノ)♡
くにひろ屋
洋酒ケーキ
184kcal(1個あたり)
洋酒ケーキの味の秘密は厳選した素材と、職人直伝の製法と手わざ、手間のかけ方にあります。特別な材料は使っていないものの、生地には上下町に隣接する世羅産の新鮮な高原たまごをふんだんに使用。シロップには、国内でもあまり流通していない希少なラム酒に2種類のブランデーをブレンドし独自の芳醇な香りを醸しています。それら厳選した材料を使って、職人が毎日生地を一枚一枚丁寧に焼き上げ、一つ一つ手作業でシロップに漬け込むことで手作りの味わいを生み出しています。豊な香りと、独特のしっとり感、上品な甘みが織りなす絶妙のハーモニーをご堪能ください。... 続きを読む