麺に具が、絡まない
季節外れで安売りしていたので、何週間か前に買って昨日になって食べてみました。
印象として「やや太めの素麺に味がついている」ものと思えば間違いないですが、麺が素麺タイプですので、具がまったく絡みません。麺を食べ、具を拾って、また麺を食べ…ということになりますので、これは名前から「焼そば」を外してもらいたいところです。
味が悪いというよりは、焼きそばとして食べては物足りなさすぎる、という感じでしょうか。... 続きを読む
東洋水産 マルちゃん 四季物語 沖縄風チャンプルー焼きそば
カップ焼きそば界?の良心“四季物語”シリーズです!
で、今回はさらに沖縄風チャンプルー焼きそばという事で沖縄主義者?の私は
とっても期待&贔屓しております!で、なんと湯戻し時間が1分です!
何も読まずに3分放置してのびのびのチャンプルーを作らないように!... 続きを読む
なんか あんましなので リピ 無いです
夏限定 パッケージ なんだか食べてみたい とそそる気分にさせてくれます。
蓋を開けてみてもさして普通のカップ焼きそばと変わりないのですが・・
何故か、熱湯1分で湯切り
食べてみると 薄い塩味のスープが、、... 続きを読む
細固麺
88円で安売りしていたので買ってみました。
熱湯1分というのが衝撃的!
僅か1分で湯切りしてあっという間に出来上がり~
麺は細麺で、硬めの食感です。... 続きを読む
桜エビ天の風味はいいが
具の桜エビ天は後乗せでサクサクと軽い食感、噛むとエビ風味が結構明確。これはまあ悪くないけど、アピールポイントとしてそんなに印象的でもない。天ぷらの数は少なめで意図して拾わないと口に入りにくいし。
どっちか言えば干しエビでも入れた方が良かったんじゃという気も。
ソースの味付けはやや甘めでカップ焼きそばとしては大人しく食べやすい方。エビ天以外の具はごく少量のキャベツのみで存在感殆どなし。... 続きを読む
桜えび香る
桜えび香るというタイトルにひかれました(笑)。去年も同じような商品がありましたね。リニューアルされたようです。
桜えびの香ばしい香りがしっかりと感じられました。甘めのソースが麺としっかりと絡んで風味豊かな味に仕上がっています。麺も細麺ながらもちもちとした食感です。
量はありましたがペロリと食べちゃいました(笑)。美味しかったです。... 続きを読む
ちょっぴりだけエスニック
基本味はオイスターソース+醤油の中華風焼きそば、そこに青唐辛子・ユズ粉末の香り付けが入ることで、微妙にエスニック感のある面白い味わいに。
最近の四季シリーズはネタ切れっぽくインパクトに欠ける製品が目立ちましたが、これは割とアタリのような気が。
ただ、ちょっとアレンジという範疇なので中途半端ですかね。もう少し突き抜けた個性が出せないのが停滞シリーズか。
フライ麺の基礎に加えタレにも油が多く、唐辛子もアクセント程度、ゆず香等が健闘しながらも、ちょいと油クドいのが残念。... 続きを読む
甘め生姜醤油味+つくね
つくね+ネギという公称なんだけど、生憎とネギ感は殆どありません。目立っているのはタレに配合された生姜で、甘み強めな口当たりとあわせ、なんか生姜焼き風とでも言うか。
そこに具のつくねの肉っぽい味が加わるとそれなりにおいしい。
ただ、マイルド過ぎてちょいと飽きやすいかも。フライ麺100gで総脂質19g未満と、脂が幾分控えめでクドくないのが救いながら、イマイチ締まりが足りない。後半は自前で黒胡椒多めにかけたらちょいと良くなったかな、もうちょいガーリックとか足せばパンチが増したかも?
麺はやや太めのフライ麺。具はつくね4つと、ネギちょっぴり、ふりかけ等もなくやや寂しい構成。味の傾向から言っても、もっとネギ風味のよく立つ造りだったら質が上がったのではという印象。... 続きを読む
味付けの風味が大半フライ麺に負けている
売り物のきのこはフリーズドライブロックで、普通の乾燥具と一緒にビニール袋に入ってます。今までフリーズドライはアルミ系の別袋しか見たこと無かったので「なんだ、これでいいのか」ていう感じ。分ける理由って何だろう?
ガーリックバター醤油味ということですが、タレに入ってる油からバターやニンニクの香りは殆どしません。食べると油臭いけど、これは・・・麺の揚げ油の臭いですね。
「きのこ味わう」という割に、キノコ自体を食べても殆どキノコらしい風味がない。一般にキノコ料理といえばキノコの香りが重要と思うんだけど、具として入ってるだけで味付けはその要素無し、だからキノコ食べてる感じも無い。タレに風味を付けないとダメだったのでは?
タレは和風あっさりという意味なのか、匂い付けもダシ感も弱め。これを癖の強いフライ麺にかけても、圧倒的に揚げ油の油臭さに負けてます、感じる印象は醤油のショッパさくらい。ノンフライ麺だったらこの味でも成立してたのかもしれない。... 続きを読む
胡麻油の効いた普通の塩焼きそば
具はフリーズドライブロックの野菜、味付けは2袋で、液体の方は胡麻油などの香り付け主体かな、塩ベースの味自体は大半粉末スープが担うようで、ちょっと味ムラが出来やすい。粉だから行き渡り難い上に、色が薄くてムラになってても見えないので。
味は普通の塩焼きそば、ちっょと先日食べた「サッポロ一番塩ラーメンやきそば」の風味と似ているかも。変化といったら胡麻油の香りが効いてる程度で、これもそう変わったものではない。
売りは野菜の具ですが、種類が入ってると言っても主力はキャベツ。フリーズドライなので多少質がいいようにも思えるけど、そう違う感じはしない。
味付けとの相性的には、やや押しの弱い味なので野菜が勝ち気味で、ちょっとエグみのようなものが出てる気も。... 続きを読む
えびちゃん
具は少な目ですが袋を開けた瞬間からえびのいい香りが漂ってきます。
味的にもえびの味がしっかりと感じられます。
麺も細麺ながらもちもちした食感です。
意外とイケますよこれ!... 続きを読む
エビは下支え程度ながらバランスが良い
そんなにエビが前に出ているわけじゃないけど、下地にちゃんとエビの香りがあります。基本的には普通のソース焼きそばで、ダシがエビ系にちょいと振ってあるという感じ。
ソースの味は幾分甘さと酸味が立ち、でも両者抑え目でクドくはないあっさり系、これがエビだしの埋没を防いで上手いことバランスを取ってる。
麺は何か妙にもちっとした食感が出ていて改良したんでしょうか、特に名前が付いてたりしないけど。やや細麺でもちっと食感にあっさりソースが合っていてチルド焼きそばのようでした。これでノンフライだったら更にいいのに。
具は桜海老とキャベツですが少なめ、特にエビはやっと確認できる程度。口に入ればそれなり旨みはあるので、もうちょい量があればエビ焼きそばとして完成度が上がったはず。... 続きを読む
思い切った甘味の立ち加減が意外なうまさ
食べる前はちょっと生姜の香りがするかな程度の印象で全然期待してなかったんですが、一口食べたら思いのほか個性ある味で少し驚きました。
甘過ぎる程ではないものの、かなり思い切って甘い。これ以上甘ければクドくなるぎりぎり狙ってる感じ。クドくしないためか、脂質がやや少ないのと、生姜の配合が効いてますね、醤油が幾分薄味なのもあって、最後まで飽きずに甘さを楽しんで食べきれます。あと、具のつくねが意外に大きめで量もあり、これが味のアクセントになってるのも有効、うまいです。
生姜は最初香りを感じるのだけど、薄めなので段々意識しなくなって、隠し味みたいになってくるかな。マイルドな味わいは成功しているけど、その生姜も含め、スパイスとか引き締め系がもう少し仕事したらもっとベターだった気もします。
うまいんだけど、何かいま一つ締りがない印象もあるので。... 続きを読む
びっくりした
インスタントだと具が乾燥の物なのに生のキノコが入ってました。
味は至って普通に美味しかったです。
意外にもカロリーが低くてこれまた\(◎o◎)/しましたよ。... 続きを読む
香りがいい
ソースを入れ、混ぜていると、しょうゆやバターやガーリックのいい香りがします。
ソースより醤油派なので、嬉しい。
鮭少ない!と思いましたが、鮭の味がしっかりしていて、少し塩辛いので、ちょうどいいのかな。
カップ焼きそばって、いつも最後の方で飽きちゃうんですが、これはおいしくて、ぺろりと食べれたので、自分でも驚きました(笑)... 続きを読む
東洋水産 マルちゃん 四季物語 秋限定 焼そば
前回、大絶賛だった マルちゃん 鮭マヨ焼そば 醤油バター味と同じ
マルちゃんブランドのトップブランドなんで期待値大です!
という事で、あの鮭醤油味の旨さを再度味わう為に四季物語という
マルちゃんの高級バージョンを選びました!!!... 続きを読む
ダシ感と具は良、ちょっと油が気になる
今頃ですが、ドンキで安かったので買いました。
味付けは完全に醤油が前面に出ていて、ハッキリしています。ダシがよく効いてるので、醤油の濃さも良い方向に出ています。
具のフリーズドライは戻すと意外に量がないですが、食感はいいですね。コリコリした筍と柔らかい菜の花。
「つやもち麺」はやや太め、フライ麺としてはコシや弾力がありますね。... 続きを読む
リピート何度もしました!
こちらのシリーズは毎回食べています。
今回のやきそばは、ソース味では無いので
あまり期待していなかったのですが、
たけのこなどの山菜の歯ごたえと、和風な味が... 続きを読む
ソース焼きそばと勘違い!
ずいぶん甘味の無いソースだな〜。ちょっと塩辛いしと思って食べすすめていた。もしかしてソースは何も入っていないのか?!と、パッケージカバーを見ると、醤油・だしが利いた和風味。と小さく記してあった!ガックシ!焼きそばは、ソース味以外は興味無いのだ。
549kcal... 続きを読む
醤油がショックな味
和風焼きそばに惹かれて買ってみましたが、ソースは醤油味が濃すぎて
気持ち悪かったです。
もちろん、春の野菜はきれいでよくて、麺もよかったのですが。
焼きそばはソースに限ると感じました。... 続きを読む