日進堂(岩手県) ライ麦レーズン
全国の美味しいものが集まってるセレクトショップにて購入しました。
店頭に並んでて、断面にレーズンとくるみがぎっしりなのに惹かれました。
賞味期限も1ヵ月弱もつので、ゆっくり食べられます。
パン自体はそんなにしっとりではないですが(パサついてるって訳でもないです)、レーズンのみずみずしさがあってそれで十分です!... 続きを読む
固さがいい。
ライ麦レーズンを一口サイズのカットしてあります。
私はライ麦の酸味が苦手なので購入を迷いましたが
レーズンパンが好きなので購入しました。
噛み応えのあるライ麦パンで、固く、好みでした。... 続きを読む
レーズン瑞々しい
外側は硬め、中はくるみとレーズンのコリコリ&くにゅっと食感で、圧倒的な存在感。パン生地をを忘れるくらいたっぷりはいってます。
くるみがちょっと生ぽかったのでトーストしました。
全体がパリパリっとして、チーズと一緒に食べたらレーズンの瑞々しさ、クルミの香ばしさ、チーズのやわらかな乳脂感や塩気が相まっておいしかったです。... 続きを読む
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