開封した瞬間、芳ばしい香りを感じました
そして、ひと口 いただくと 大人の味わい!
これはアルコールですね
なんとも言えない絶妙な しっとりとして
上品な卵白生地に洋酒の風味とマロンの風味が... 続きを読む

「シナモンやスパイスの風味をきかせたフランスの伝統菓子。
ライ麦の豊かな味わいがひろがります。」
ちょうどレビュアーさんがスパイスチョコを購入したと伺い、こちらが目に留まりました。
日頃の感謝と誕生111周年を記念しての限定商品だそうです。
翌日食べるためにラップで包んで保存用袋に入れていても、袋の外までシナモンの香りが漏れていました。... 続きを読む

「何層にも折りこんだ発酵バターの豊かな風味がひろがる、ルビアン自慢のクロワッサン。」
こちらのお店はクロワッサンがおいしいと聞いて気になりつつ、行くといつも他のパンを買ってしまっていたので、今回初めていただきました。
トーストすると、バターのいい香りが広がります。
翌日にいただいたのと、包丁の切れ味が悪くて断面が少しひしゃげてしまいました。
断面は上側は層の間に気泡が入り膨らんでいて、下の方はみっしり詰まっています。... 続きを読む
