「丸源」のおすすめランキング・新商品・クチコミ情報

今日は久々の丸源ラーメンなんよ。カップ麺じゃないんよ店舗なんよ。肉そばにしよか担々麺にしよかと思いながらメニューを見たらアンタ、秋限定の肉ワンタンメンが出とるやんけー！しかも味玉がのった月見もあるでー！お茶もってきてくれた店員さんに即注文。実は肉ワンタン初めてなんよ。楽しみだわいな〜。待つこと数分。店員さんが持ってきたでー。ハイハイ、月見肉ワンタン麺のおでましおでまし〜♪ 見た目が豪華やーん。なんたって肉ワンタンが6個に味玉が1個分。メンマとネギと焼きのりも付いとるんよ。お値段は890円。味玉なしの肉ワンタンなら790円なんよ。プラス100円はチト高いけどさ、映えるやん。ね。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... おっ、意外にアッサリやん。背脂がけっこう浮いとるわりにはアッサリ。んでもって鶏ガラの旨味が感じられるスープなんよ。コッテリ好きな人にはモノ足りないかも。ん？それはワテよワテ。てなわけで前半から味変してもうたんよ。どろだれラー油と揚げニンニクをイン。辛味とコクがアップ♪ 麺は細めのストレート。モチモチしとってコシがあるんよ。さていよいよ肉ワンタン。まんまるしとるんよ。餡たくさん詰まってますって感じ。ふだんカップ麺の薄っぺらいワンタンしか食べとらんから感激なんよ。ワンタンというより水餃子に近いかも。コレをパクリ。肉の旨味がジュワー。ええやんええやん。そして味玉ちゃん。コレもパクリ。甘くて美味しいやん。メンマもパクリ。味が染みててグー。焼きのりで麺を包んで食べると旨いんよねー。具材が豊富やから食べてて全然飽きないんよ。てなわけで、ドンブリの中身がとーっても充実した一品でやんした。大満足。ごちそうさま。... 続きを読む

具はチャーシュー、背脂加工品、ネギ。
麺はノンフライ。
メーカ曰くストレート細麺だそうです。
素麺みたいな細さじゃないので、これは中細かなあ。
絡まっていて、ゴムみたいにビヨヨーンと伸びます。... 続きを読む

時間通りで食べましたが、前の方もおっしゃるように、麺の戻りがイマイチかも。
元々硬めの方が好きなタイプですが、それにしても硬く感じました。
丸源のお店は行ったことがないので比較はできないけれど、スープはとても美味しかった。
具がちょっと寂しいかな・・・。
油カスみたいなのはなんなんだろう？謎です。... 続きを読む