
コロナの病み上がりに、猛烈に炊き込みご飯が食べたくなり、よく売っているヤマモリや丸美屋より少しいい炊き込みご飯の素を探していてこれに合いました。
ものすごくおいしいです。
干しエビとじゃこのお出汁がよく染み出ているにも関わらずとても繊細な味わいで、丼いっぱい平らげました。(安い無洗米を使っているのに。)
あまりにおいしかったので、今度はこちらのメーカーのたけのこご飯、あさり五目などにもチャレンジしてみたいです。
大人の味という感じがするので、できればおいしいお吸い物と、おいしいお漬物を合わせるのがいいと思います。... 続きを読む
アーデンが発売しているたけのこの炊き込みご飯のもとです。お米三合用。お米をといで水加減したあとにこれを入れます。とても簡単にできます。具は基本的にはたけのこと油あげだけです。炊飯器に入れたてはちょっと油っぽく見えます。炊き上がりはご飯がパラッとしていました。あまりおこげはできません。味は濃くなく薄くもなくちょうど良いです。たけのこが大きく立派でおいしかった。京都の料亭「雲月」が監修。上品な炊き込みご飯でした。若干パケ変しています。... 続きを読む
まぁこんな感じ
炊飯器が汚れるからと作らず…家族が何回も具材だけは買ってくるので重い腰を上げました
水の加減(炊き込みご飯用)、調味料等一切足さず、コレのみ!
事前に見た他のサイトでも口コミが良いので期待大!
炊き上がりが近くなると炊き込みご飯特有のいい香り〜... 続きを読む