京都の料亭「雲月(うんげつ)」監修のレトルトカレーです。
以前高島屋オンラインで売ってて
雲月シリーズは混ぜご飯など色んなレトルトが出てた気がする。
スープみたいに緩いカレールーで
大きめにカットされた具がたくさん入ってます。... 続きを読む

コロナの病み上がりに、猛烈に炊き込みご飯が食べたくなり、よく売っているヤマモリや丸美屋より少しいい炊き込みご飯の素を探していてこれに合いました。
ものすごくおいしいです。
干しエビとじゃこのお出汁がよく染み出ているにも関わらずとても繊細な味わいで、丼いっぱい平らげました。(安い無洗米を使っているのに。)
あまりにおいしかったので、今度はこちらのメーカーのたけのこご飯、あさり五目などにもチャレンジしてみたいです。
大人の味という感じがするので、できればおいしいお吸い物と、おいしいお漬物を合わせるのがいいと思います。... 続きを読む
アーデンが発売しているたけのこの炊き込みご飯のもとです。お米三合用。お米をといで水加減したあとにこれを入れます。とても簡単にできます。具は基本的にはたけのこと油あげだけです。炊飯器に入れたてはちょっと油っぽく見えます。炊き上がりはご飯がパラッとしていました。あまりおこげはできません。味は濃くなく薄くもなくちょうど良いです。たけのこが大きく立派でおいしかった。京都の料亭「雲月」が監修。上品な炊き込みご飯でした。若干パケ変しています。... 続きを読む