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- コオロギフードはまさにSDGs！
- ＭＮＨ 未来コオロギラボ コオロギたこやき作りキット
- 楽しく、食べながらSDGs・昆虫食を体験して学べるのが未来コオロギラボです。
コオロギに含まれる栄養素として一番有名なのはタンパク質ですが、実は、必須アミノ酸などのアミノ酸も多く含まれています。
旨味成分として有名なグルタミン酸もアミノ酸の一つ。そのアミノ酸もコオロギには含まれています。
そのコオロギの粉末を、たこ焼きの中に入れたらどうなる？というのが、このコオロギたこ焼き作りキット！
うま味は増えるの？味わいは変わるの？はたまた美味しくなるの？
食材としてコオロギはどうなのか、ぜひ実験して体感して下さい。
乾燥したそのままの姿のコオロギも付属しているので、タコの代わりにコオロギを入れてもGOOD！
色々なたこ焼きをチャレンジ！！！
