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初めてかってみましためんつゆのストレート。 もう完成されたつゆというのが個人的には新鮮でした🙂 ただ、ストレートって難しいですね。 食材の水分がちょっとでも残ると味がしません😑 カツオの風味だけは味とは真逆にすっごい残っているんですけどね…。... 続きを読む
利根川とがわ
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ヤマモリ 調味料・香辛料・その他 #そば 基本調味料・だし #醤油 #めんつゆ
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