ガパオの素が便利で美味しいとYouTubeで観たので購入してみました
鶏むね肉のひき肉で玉ねぎみじん切りだけで作ってみました
レタスで包んで食べました
バジルがふわっと香ってなかなかスパイスも効いててピリ辛で美味しかったです😋
お肉もしっとりでした... 続きを読む

ガパオ
なんとなく購入したガパオのスパイス。
レシピにはこれ野菜やらに醤油やら砂糖やら加えるとありますがそれらを無視しためーぐークッキングです。
ひき肉ないから鶏胸肉をどーんと焼いてガパオスパイスをかけるだけ。
バジルやホワイトペッパーの独特の香りが、いい刺激ーーー。... 続きを読む

青梗菜の野菜炒めに!
野菜炒め用に買って見たスパイスクッキングシリーズのこれ。
ガーリックとエビというところに惹かれました。
野菜を炒めてからこれを一袋入れるともうガーリックの匂いが充満。
でもガーリックが強めなおかげでとても食欲が湧きおいしくいただきました。... 続きを読む

お手頃&お手軽エスニック料理
ラープを食べたことがないのでちゃんとラープ風の味だったのかは分かりませんが、アジアンちっくな癖になる味で美味しいです!
魚醤の豊かな旨みとこぶみかん?レモン?の酸味がよく合います!
さらに唐辛子の辛みで後引く味わいに!
少しクセがあるとは言え、日本人の舌に合う味付けにもなっているので家族全員で食べられると思います。... 続きを読む

意外にも本格的な辛さ
本当は海老としめじを入れるのですが冷蔵庫に余っていたウインナーと玉ねぎで代用。
具材を炒めて水、砂糖、本品を加えてひと煮立ちさせれば完成です。
ハウス食品だし日本人向けの味かな?と思ったのですが、結構辛くてクセもありました。旨みには欠けるのに辛いのであまり食は進まず…。
まだ一袋残っているので次は春雨も入れて具材たっぷりで作ろうと思います。... 続きを読む

炒めご飯
ハウスタイ風炒飯
エビ味やニンニクもきいて
おいしいお昼ごはん
玉子ものせて... 続きを読む

簡単
ハウストムヤンクン
簡単で
本格的においしくできる... 続きを読む

日本人好みのガパオライス
まさしく日本人が好みそうなガパオライス!という感じです。
バジルの香りはよく、けれど香りは控えめでクセが無く。ピリッとした辛味もありますが子どもでも食べられそうな辛さです。
本格さを残しつつ日本人向けの味になっているので誰でも食べやすいガパオライスの素だと思います。
この素さえあれば特別な材料も必要ないので便利!特にガパオライス初心者さんにおすすめです。... 続きを読む

手軽にお家でエスニック(*^_^*)
あまり期待してなかったのですが、香辛料の味も香りもしっかり感じて美味しいです!☆
バジルの葉をプラスして入れたのですが(粉末で入っていますが)、入れなくても
色味がキレイで簡単に美味しく出来上がります(*^v^*)
田舎なので、エスニックのお店がなかなか無いので、スパイスクッキングお世話になっています(*^o^*)... 続きを読む
[ 1 ]