
食べたい
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塩味が良い塩梅でやわらかくて美味しいです。小豆の食感も良きです。
#ほくほく ... 続きを読む
米屋とかヤマザキとか井村屋のひと口サイズの羊羹と違って、食感は柔らか目?みずみずしいけどプルプルしていて決してぐずぐずではないけど固くない。でも柔らかすぎず、食べやすい。
味は、安心の小倉羊羹ベースに栗の粒が入った、塩味の塩梅も程よく、甘すぎなくて後味スッキリで美味しかったです。個人的にかなりのヒットかと。
#ほくほく ... 続きを読む
食感が残念だった。
羊羹の中にさつまいもの皮ごと練り込まれているため、それ特有の食感があったが、その他にもたまにジャリっとすることがあり、不快だった。これは皮に付着していた砂の名残で仕方の無いものだったのかもしれない。
原材料名の最初にさつまいもが記載されており、たっぷり使用されている印象。
以前は紅あずまを使っていたらしいが、現在は品種の明記はなく、国内産さつまいもとなっている。
見た目は黄色っぽくなく、普通の練り羊羹の様な小豆色だった。... 続きを読む