
「寒の土用丑の日」発祥の地として知られる岡谷市とのコラボ商品。
生地にうなぎ骨パウダーを使用しているそうです。
周りの生地はさくっ&ほろほろ。
ちなみにうなぎの香りや風味は全く感じず、普通に美味しいクッキー生地です。
中に包まれているのは生クリームと白餡を混ぜ、さらに胡桃を合わせたフィリング。... 続きを読む
念願のソフトクリーム🍦
1年前でしょうか、移住予定だった茅野市へ何回か訪れた時に存在を知った、やまびこソフト🍦
現在は、春から長野市に移住する事に
諏訪で有名なヌーベル梅林堂さんが手掛ける銘菓のくるみやまびこを使った、茅野店限定の商品です
茅野へ訪れる際に、食べようとしても、お腹の空き具合や営業時間とか色んな都合で2回ぐらい断念したのですが、今回八ケ岳へ登山に行って来た際に、帰りに頂きました💕... 続きを読む
やまびこソフト🍦
八ヶ岳帰り必ず寄るヌーベル梅林堂さんのやまびこソフト🍦
アイスはスプーンですくうと、もったりと重みがあって濃厚ミルキーなミルクアイスベースのキャラメアイス。
べったりとした甘さがなく、口どけなめらか、ミルクのコクがしっかり。
トッピングに、このお店の看板商品「くるみやまびこ」(くるみキャラメルをクッキーで包んだ焼菓子)の端っこ部分の「バトードノア」1個と、キャラメリゼのくるみ。... 続きを読む