見切り品で買った出雲蕎麦
日本三大蕎麦の1つである出雲蕎麦ですが、私はこれが大好きなんですよね〜(^^)
今回はよく行くディスカウントスーパーで、賞味期限に近いものが安売りしてたので(2食で通常900円が199円)、大喜びで買ったものです。
これはツユ付きの生蕎麦で、石臼挽きの二八蕎麦です。
ちなみに私はこのメーカーの生蕎麦を何種類か食べたことあるけど、その中では比較的安いというかスタンダードなタイプだと思います。... 続きを読む

アゴ出汁の出雲蕎麦
日本三大蕎麦の1つである出雲蕎麦ですが、私はこれが大好きなんですよね〜(^^)
それで今回は島根県で購入したツユ付きの生蕎麦。
島根県名物のアゴ(飛魚)出汁のツユを売りにした商品で、3食810円とちょっとお高い商品です。
それでまずパッケージの茹で時間を見ようとして、あれっ!?... 続きを読む

やっぱり美味しい出雲蕎麦
日本三大蕎麦の1つである出雲蕎麦ですが、私はこれが大好きなんですよね〜(^^)
今回はよく行くディスカウントスーパーで、賞味期限に近いものが安売りしてたので(2食で通常950円が333円)、大喜びで買ったものです。
これはツユ付きの生蕎麦で、石臼挽きの十割蕎麦を売りにした製品。
出雲蕎麦って一般的に「挽きぐるみ」(蕎麦の実の中心から甘皮まで全て粉にする)が特徴で、この製品も多分そうじゃないかな?... 続きを読む
