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親戚から長野のお土産でいただきました😊✨ 「開運老松」は、創業80周年を記念して1964年に創作しました。 創作から50年を超える歴史ある開運老松は「真味糖」と並ぶ、信州の代表銘菓として、高い評価をいただいております。 中側は小豆のつぶあん、外側はふんわりとシナモンが香るこしあん。ホロホロとした優しい食感の他には無い蒸菓子です。 小豆とシナモンという、一見奇抜な組み合わせ、自由な発想こそ開運堂の神髄。老幹を写実した姿は雅趣に富み、松の実を配して不老長寿を念じております。... 続きを読む
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