伊之助「神埼そうめん」。
ドラッグストアコスモス専売の商品で、100g×8束入り・税込218円という手に取りやすい価格に惹かれて購入しました。
製造は、創業1818年の老舗・伊之助製麺。国内製造の小麦を使用している点も安心できるポイントです。
さっそく1分半ほど茹で、流水でしっかり締めて麺つゆでいただいてみると――率直に「普通に美味しい」と感じる仕上がり。
そうめんの定番としてよく名前が挙がる「揖保乃糸(いぼのいと)」のような高級品と比べると、繊細さや喉ごしの上品さでは一歩譲る印象はあるものの、日常使いとしては十分満足できるクオリティです。... 続きを読む

ドラッグストアコスモス専売の「神埼そば」。
80g×8束入りで238円と、コスモスの乾そば売り場では最も単価が安い一品です。
6分ほど茹でて食べてみると、これがなかなか侮れない仕上がり。
価格帯から正直そこまで期待していなかったのですが、口に運ぶとしっかりと蕎麦らしい風味が感じられます。
原材料名は小麦粉、そば粉、食塩の順。... 続きを読む

伊之助 神埼そうめん #夏の定番 そうめんです。
こちらの1㌔入りを購入しました。
茹で時間が短くパパっと準備ができます。
1束100gと食べ応えあるボリュームで、ツルっとした喉越しでした。
涼味を食して残暑を乗り切りたいです。... 続きを読む