普通のラスクより好き!
おそらく小ぶりサイズに焼いたクロワッサンをさらに食べやすいサイズにカットしたようなサイズになっています。
食感はクロワッサンと言うよりもパイ生地に近いです。
表面は部分はキャラメルが染み込んでいてむっちり。内側はサクサク、ハラハラ。とっても軽くて繊細さの伝わってくる食感です。
キャラメルと言うとどうしても甘いイメージをしてしまいがちですが、これは優しいキャラメル風味でクロワッサンの香ばしさも楽しめて美味しいです♪... 続きを読む
サクサク&ねっちり
クロワッサン生地にハニーシロップを浸み込ませたラスクだそうです。
だいたいどれも一口二口ほどの大きさ。
今まで食パンかフランスパンのラスクしか食べたことがなかったのでサクサク軽い食感のラスクをイメージしていたのですが、これはまた違いました!
サクサク軽い食感は想像通り。けれどハニーシロップが染み込んだ部分はしっとりねっちり。... 続きを読む
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