一度食べたかった
横浜に行っても、要冷蔵のため今まで買えなかった、有名なえのき亭のバタークリームサンド。
デパート催事に出品していたのをゲットしました💙
チェリーサンドの方が有名ですが、マロン好きとしてはこちらをチョイス。
大きめのクッキーでこれまたたっぷり分厚い(1.5センチくらいありそう)... 続きを読む
あれ?(*_*;
ビスケットサンドの中では1番好きですが、
デパート等への出店が少なくてご無沙汰でした。
何年振りで食べたチェリーサンドは、
ガッカリ…(-_-;)... 続きを読む
上品
横浜市山手にあるカフェ兼洋菓子店の有名な商品です。
ダークチェリーの入ったバタークリームをサブレでサンドしています。1つ250円ほど。
やさしくバター香るサクサクの軽いサブレ。バタークリームはしつこさがなくホイップクリームのような軽さ。
サブレもクリームも厚みがあるのが嬉しいです!... 続きを読む
結構ボリュームある。
えの木ていのお菓子は、あちこちで買えないので不便。元町は近いけれど、あんまり出かけないし、たまたまそごうでお店が出店してたからチェリーサンドとこのマロンサンドをかった。マロンサンドのほうが少し高いが、量は、チェリーサンドより多い感じがしました。甘さは控えめだけど、重量感があるせいか、結構甘く感じる。このお菓子、後味が楽しめる。食べてる最中は、あんまり栗って感じしなかったけど、食べ終わって、栗の風味がわかるような、奥ゆかしい味。私はチェリーサンドの方がお気に入りだけど、これも、美味しいです。横浜のおみやげによいかもしれません。冷蔵庫で1週間は保つそうです。... 続きを読む
えの木てい チェリーサンド
横浜元町、えの木ていのチェリーサンド。ふんわりとしたバタークリームに、アメリカンチェリーがサンドしてあります。甘すぎず、そりゃもう、美味しい。クッキーもバター風味がすっごく美味しくて、さくさくしてる。小川軒のレーズンサンドのクッキーはしっとり目だけど、これは、さくさく系。とにかく上品な味。ややお高いかしら、と思うけど、1個から買えます。1個、200円から300円の間だったような・・・紅茶とよくあう、品のよいバタークリームとチェリーがホントによくマッチしてる。... 続きを読む
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