マルタイ 北海道札幌味噌ラーメン
めりけんさんのクチコミ
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コクのある味噌スープ
以前から気になってた袋麺をゲットしたんよ。マルタイの北海道味噌ラーメン。評判ええのは知ってたんよ。でも、どこのスーパーを探してもないもんで途方に暮れたんよ。いやいや通販があるでねーの。ちゅーワケで通販でゲット。1袋に2人前。蕎麦みたいに帯紙で縛ってあるんよ。液体スープが付属しとるんやけど、麺を傷つけないよう厚紙を挟む丁寧ぶり。こりゃ期待できるやん。そーなるとコッチも本気を出さんとね。いつもどおり豚バラ肉でチャーシューを作成。ついでに肉味噌も付けたろ。カップ麺の味噌ラーメンでも肉味噌が入ってるのあるしね。パケの写真を参考にして白髪ネギとコーンをトッピングしよか。麺の茹で時間は5分。例によってトッピングに時間かかるもんで1分ほど早くあげたわいな。ハイハイできました。北海道味噌ラーメン。って麺が見えんけど。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... おーこりゃなかなかコクのある味噌スープやん。美味しい美味しい。北海道産の昆布だしを使ってるんやて。利尻昆布とか日高昆布じゃないんやね。正直でヨロシ。麺はノンフライのストレート。けっこうモッチリしとるんよ。縮れがあったほうがスープが絡むと思うけど、マルタイならではの棒ラーメンだからコレはコレでアリやね。袋麺の味噌ラーメンの中ではハイレベルな一品でやんした。ごちそうさま。あ！バターのせるの忘れてもうた...
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コメント(8件)
他の5件のコメントを表示
麺も見てみたかったなー🤭
私も麺料理のトッピングに凝りますが、メリケンさんには敵いません💦
お店レベルですね👏
この味噌ラーメンは店頭であまり見かけないんですよ。
なので今回は通販でゲットしました。
お住まいの近くで売ってるといいですね。
トッピングの量はハイレベルかもしれまへんなー
味はどうだか分かりまへんがー
麺は真っ直ぐストレートでしたー
ありがとうございます。でも実は手間をかけてるのはチャーシューだけです。お店でチャーシューを追加すると3枚で300円くらいかかるから自宅で作ったほうが安いかなと思ったんです。
そのチャーシュー作るのが、手間じゃないですか✨
私なんて、茹で卵を味付け卵にするくらいで、後は既製品(笑)
チャーシュー丼にしても美味しそう❤
チャーシューも角煮も美味しくできると嬉しいんですよね♪好きなだけ作れるし。
平日のランチに食べるならネギだけとかハムをのせるとかで十分ですよね。
ガッツリ食べたいときは少し手間をかけても肉厚チャーシューを作ってます。
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