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魚の北辰 東北産 マダラの白子大根おろしジュレ

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レビュアーさんの評価

総合 4

【惜しい!】僕の白子♥👱♥
さて🤏🧔🍄💦

タラの白子の良いところはウネウネした形だからタレとよく絡みやすいんだよね〜😍

大根おろしの甘いジュレともよく絡んでくれて美味しかった!✨

ウネウネの細い部分はパサパサしてて微妙だったのが惜しかったけど、太い部分は豆腐のようなクリーミーさで生臭さもなく美味しかったぜベイベー👱

#ちがさき

※白子が好きすぎるのでこの世の白子は全部僕のものにしたいという意味です😜
※🍄はビックリマークです😜

入手:購入品/スーパー/ラスカ茅ヶ崎

食べた日:2023/02

投稿日:2023/02/04

コメント(4件)

他の1件のコメントを表示

もしかして茹で過ぎとかもあるのかな〜🤔
僕は白子調理は沸騰したお湯の火を止める→白子入れる→フタをして冷めるまで何時間も放置 な低温調理法なんですよ〜🧑‍🍳

確かに回転寿司のはトロットロですよね👀
何か特殊な加工してるんじゃないかな〜実は白子じゃ無かったり?笑笑
生だったら…食中毒祭りになりそう笑🐍
By レビュアーさん  2023/02/05 08:24:57
 
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へー!!( ・д・)
火止めちゃうのか!!
やってみます👊
By なんやかんやさん  2023/02/05 08:40:32
 
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ぜひぜひ👍♥
他にも耐熱袋に入れた鳥胸肉もこの方法でハムチャーシューが作れるのでオススメだぜベイベー👱♥
By レビュアーさん  2023/02/05 20:15:07
 
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