加島屋 海の幸粕漬 にぎわい 木目函
おうちーママさんのクチコミ
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只今0食べたい
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ポリューミーなのに優しい美味
加島屋さんは百貨店に出店されていたりするので瓶詰め等なら登録があるかと思っていました
ここのはとても美味しいからと昔々戴いたのは日持ちする瓶詰のセット。鮭フレークといえどランクがあるのねと驚きの美味しさだったの。帆立は好まない私も美味しかったりして…
今回は義父の戴き物を👨が貰って来たもの。樽入りではないものの個包装じゃないので私も粕に塗れなきゃならないと覚悟
キングサーモン、銀鱈各65g×2筋子200g、鱈の子150gの4種一袋とはいえ一切れずつガーゼに包まれて、粕は反面ガーゼのビニール袋に入っていてソレを除けば直ぐ取り出せます
味噌を刮げ落とさなければならない手間は無くてホッ😅糖分で焦げやすい事はなくて助かる
そして何より65gとは思えない大きさにビックリ🥳分厚いからなのね！スライスして普段の一枚分位かも。半分だけ食べるにはスライスは勿体無い縦よ！🤏味見🍳で焼くと粕に塗れてないのに厚みで私好みのお焦げ
焼き魚は銀ムツ、のどぐろ、鰤の次に好きな銀だら。鱈はあっさりしてて食べ方を工夫したくなるけど🥈は別格！でも漬魚嘸かし塩が効いて濃いかと思ったら…違ったおいし～い😋
皮目はカリッと身はバウムクーヘン顔負けの層に剥がれ仄かな粕の風味が優しくジューシー！鮭は👦が好きだからあげちゃおうかと思ったけど♚サーモン普段の塩鮭と違う？食べなきゃ
全てが30gずつ大きくて驚き！鱈の子は👨が🍲に入れるとか言い出すから🥩ならロースト🐟ならタタキ状態でコレも塩が邪魔しないから美味し～い！バターをのせても美味しいから🍝も良いわね
好きが故に食べ過ぎて許容量は満杯なので筋子は👧👦に譲る滅多に無い丼ド～ン😁その間に銀鱈よ🤫
新潟は小川屋さんの焼き漬けも美味しい私は住めない☃が大変なのに美味しくて感謝です
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コメント(2件)
なかなか高い漬け魚は手が出せないけど、地元新潟にこんな美味しそうなのがあるとは知りませんでした！✨
粕苦手だから、粕漬けなのが残念😂💦
昔は無かったけどデリ…お惣菜パックがあるみたいで美味しそう!新潟でしか買えないかなぁ
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