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味が薄いが…
久々にワイン🍷を飲みたくなったんよ。もちカベルネ・ソーヴィニヨン。スーパーで900円チョイで売ってたのを買ってきたんよ。ワイン飲むならパスタっしょ。とゆーわけで久しぶりにナポリタンを作ったわけ。買ったワインをチョッチ入れてね。さてこのワイン、カベルネ・ソーヴィニヨンやから重厚なフルボディを想像してたんやけど、コレはミディアムボディなんよ。チョイとグラスに注いで、いただきまひょか。グビッ。ん？味が薄い… 重厚さがないんよ。それどころか、甘味も渋味も酸味も薄い。 こりゃハズレやん。などと思いながら、仕方なくチーズをパクリ。するとどうでしょう。薄味のワインが濃厚なチーズを引き立てるんよ。 こりゃビックリ。ワインとしちゃぁどうなんやろ思たんやけど、食べ合わせを考えたらコレもありやね。てな感じでワインを飲みながら料理してたら味が分からなくなってきたわいな〜わいん〜。おっと失礼しやした。楽しめやした。ごちそうさま。
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コメント(6件)
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やばー作ってほしー。。。
私ナポリタン作れないんですよね～←正しくはパスタ全般作れない
勝った( ￣▽￣)v
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