「felidae」さんの「本格四川 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐」についてのクチコミ・評価

四川の辛さ 花椒が効いた麻婆豆腐で
挽き肉もたっぷり
美味しい麻婆豆腐でした。... 続きを読む

まあまあ辛い。
でも旨辛。
別添の四川山椒が香りがよくてピリピリ。
#夏の終わり ... 続きを読む

簡単調理なのにめっちゃ旨い！
自分は麻婆豆腐大好きなのに、何故か食べたこと無かったこの製品。
新宿中村屋の監修商品で、かなり人気が高いようで。
ちなみに姉妹品に豆腐入りのレトルトもありますが、この商品はあくまで自分で豆腐と葱を追加して作る麻婆豆腐の素です。
また同じ中村屋の麻婆の素でも5種類味がありますが、今回は「辛さほとばしる」というタイプです。... 続きを読む

下手なお店のものより美味しくて手軽
随分前にTVで取り上げられて以来すっかり虜です。
今までとろみのついた麻婆豆腐しか食べたことがなかったので、衝撃がありました。
お店で食べる物より、美味しい気がします。
結構辛いので辛い物好きな方にオススメ。... 続きを読む

陳健一レシピに迫る美味
いつもはYOUTUBEでみつけた陳健一さんの看板メニューの麻婆豆腐レシピ通りにつくって食べているのですが、結構手間暇かかります。
今回、元祖インドカレーで有名な中村屋さんから、麻婆豆腐が販売されているのを知ってあのカレーの美味しさからしてきって相当なものと期待して入手、早速作って食べてみました。
結論から言うと期待を裏切らない美味しさで、陳健一さんレシピに迫るほどの美味しさのレベルです。中村屋さんが厳選した素材で本気で作られたものだとおもいます。
陳健一レシピもこの動画どおりに作るとすごくおいしいのですが、結構手間がかかりますしいろいろな素材買い集めるのも結構大変です。... 続きを読む