「ごごてぃ」さんの「ブラータ 生モッツァレラ」についてのクチコミ・評価

🌟3 期限1日前は発酵進む🧀酸っぱく苦味がでた💦
生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。花畑牧場では、北海道・十勝産の生乳を100% 使用し、巾着の結び目のない包み方で成型。フレッシュなモッツァレラを袋状にのばし、その中に「とろ〜り」としたミルク感が堪能できる餡を詰めました。🧀
食べるのが期限1日前になってしまったー😭💧
だからか？酸味と若干苦味まである💦
げっ💦ヤバい？と思って調べたけど、、、腐ってはいないみたいだ。... 続きを読む

《「バターのような」という意味を表すイタリア語です。
生クリームと細かくしたモッツァレラで作った中身を、フレシュなモッツァレラで包み込みました。
ブラータをカットすると、中身がとろりと溶けだし濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。
パンにのせたり、ドマトや生ハムと合わせいと、美味しくお召し上がり頂けます》
無添加、保存料なし。... 続きを読む

半額に釣られて購入。
開けたら傷むスピードが速そうなのに
なかなかどうしても食べ切れそうもないので
ちぎって冷凍してます(笑)
ブラータ＝バターのようなみたいな意味合いだそうで... 続きを読む

【普通】モッツアレラの中に牛乳が入ってる！😳 インパクトはあった！
他のモッツアレラチーズよりも脂質が高い。
そりゃそうだ。表面はモッツアレラ、中には特濃の牛乳のような半固形化した液体が詰まってた！！！
インパクトはあったけど、正直僕は通常のモッツアレラチーズのほうが好きだった。
ただの濃い牛乳の味だし、浸かってる汁に中身の半固形化した液体が流れ出してしまって台無しだった。... 続きを読む

ブラータ
何度リピしたか分からないくらい
めちゃくちゃ食べてる商品
クセもなく サラダやパスタ
フルーツとも合います！... 続きを読む