「めりけん」さんの「高菜ラーメン とんこつ味」についてのクチコミ・評価

めりけんさんの評価

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期待以上の美味しさ！
コレ、ネットでよく見かけてたんやけど近所のスーパーには置いてなかったんよ。先日たまたまドンキで見っけたもんで買ったわけ。味のマルタイって評判いいやん。特に棒ラーメンが。以前に祖名長浜屋協力豚骨ラーメンを食べたんやけど美味しくてボリューム満点やったんよ。だからコレにも期待してるわけ。フタを開けると小袋が3つ。粉末スープと調味油と... 辛子高菜！辛子高菜いうたらアンタ、九州の特産品やん。現地じゃ豚骨ラーメンによくトッピングするらしいんよ。本州でも炒飯に入れて出す店あるやんね。アレ美味しいわ。好きやねん。その辛子高菜、粉末スープと一緒に先入れして熱湯を注ぐんよ。たぶん辛子高菜からええ味が出るって寸法ちゃう？楽しみやわ〜楽しみやわ〜。3分たったら調味油をインして出来上がり。ほないただきまひょ。まずはスープから。ズズズ... うむ。美味しい豚骨スープやん。直球って感じ。ちと塩味が強めだと思うわいな。ワテには丁度ええけど気にするなら湯量を多くしたほうがええやろね。そして麺。豚骨ラーメンらしい細麺やん。適度な食感で歯切れがいいんよ。そして麺を持ち上げると辛子高菜が絡んでくるって寸法よ。この辛子高菜が秀逸なんよ。真空パックされとって味も食感も本物やし、ええ味を出しとんねん。やっぱコレを先入したことでスープに味が出たんやね。最初はコーンなんているのかいなって思たんやけど、辛子高菜の塩味とコーンの甘味が絶妙なんよ。コレまじで期待以上の美味しさやわ。典型的な豚骨ラーメンの味やけど脂ギトギトしとらんしサラッとしとるし、これまた朝ラーにピッタリやん。ごちそうさまでした！