グラッセさんのクチコミ
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グラッセさんの評価
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サイズ的には手頃
幾層にも重なるよう焼き上げた、サクサクとした軽い食感のデニッシュ生地に、風味豊かな板チョコを挟みました。
という事で、サクサク感ですがちょっと温めたせいもあるのか気持ち湿り気あり。
チョコは多すぎず、少ないかも・・・という気持ちになったけれど、このサイズならこのくらいがバランスは良いかもしれませんん。
チョコ好きなので、求めてしまう方には少ないと言ったところです。
甘さはさほどではないですが、デニッシュ生地のために油分が多いです。
板チョコとデニッシュを一緒に食べているので、不味くないけど糖と脂肪で口の中がしつこくなります。
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お店でヒーティングするのもおすすめです。食感が残る程度に、ほんのり溶けて温まったチョコレートと、より香ばしくサクサク感が際立つデニッシュ生地の相性が絶妙です。
と、書かれていたのですが・・・・
そこまでサクサクしていませんでした・・・期待し過ぎたかも。
そして、飛び出している部分のチョコが暖められた結果、フォンダンショコラを思い出す状態になってました。挟まれている部分は少し溶けてましたからパンに染みる感じですね。
さほど大きくないので、小腹満たし程度になりそうですが、お菓子感が強いです。油分も強く感じるので注意して食べないとデブの素になりそうですね。
凄く美味しくは感じないけれど、不味いわけでないのでタイミングによっては今後も頼みそうではありました。
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