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- 発売日:2022/2/21
只今11食べたい
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真っ黒い液体スープはインパクト大です
具は円形のチャーシュー、メンマ少々、ネギ少々。
寂しいです。
麺は角刃の中細、縮れ気味の油揚げが70g。
スナック感たっぷり。
スープは「ポークとチキンをベースにアジや煮干しなどの魚介の旨みを利かせた醤油スープに、焦がし醤油の旨みや焦がしラードの香りを付与」。
液体スープはまるで黒マー油のような見た目ですが、風味は全く異なります。
焦がし物はやはり癖が強いですね。
正直、あまり好みではない味でした。
麺も今ひとつ。
なので食が進まず、後半で麺が伸びてきてさらに持て余す状態に。
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「エースコック 全国ラーメン店マップ 旭川編 蜂屋 旭川醤油ラーメン 特製焦がしラード濃いめ」 の評価・クチコミ
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