「めりけん」さんの「長浜屋台やまちゃん」についてのクチコミ・評価

めりけんさんの評価

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本格的！
今回いただくのはファミマから新発売された長浜屋台やまちゃん博多豚骨ラーメン。人の顔が描いてあると気になるんよね。笑ってるし。屋台はもう閉店したらしい。福岡へはずいぶん前に仕事で行った。福岡出身の同僚に案内されて豚骨ラーメンを食べた。でも何ていう店だったか覚えてない。美味しかったことは覚えてるけど。いまじゃコロナ禍で出張は激減。オンラインですむじゃんって話になってきた。コロナ禍が終息しても以前のような頻度で出張することはないかも。そう思うと、ちゃんと勉強してご当地グルメを楽しめばよかったと後悔。そういうわけでのご当地ラーメン。この商品は屋台の雰囲気を出してるところがいい。どんな味か楽しみだ。フタを開けると小袋が5つ！今まで見た中でいちばん多い。かやくと粉末・液体スープは常連だが、焼き海苔と紅生姜が加わる。本格的だ。これだけあるのに、かやくだけ開けて熱湯を注ぐという壮絶な展開。待ち時間は2分。2分は微妙なんよねー。1分だったら時計の長い針が1周まわるまで待てるけど2周はチョットねー。3分あればウルトラマンが怪獣を倒せるけど2分じゃねー。このセリフも何度目だ？2分て何かあったかな。ずっと昔、サトウのごはんのCMで「玄関開けたら2分でご飯」てあってたなぁ。なら2分もアリか。などとくだらんことを考えているあいだに2分が経過した。あらかじめ切り込みを入れておいた小袋たちを一斉にフルオープンして次々と丼に投入する。出来上がりの見た目は完璧！雰囲気あるー。スープからいただく。うーむ、美味しい。豚骨の旨味がガッツリ感じられる。臭みはない。麺はバリカタの細麺。素麺かと思うくらい細いのに歯ごたえしっかり。焼き海苔で巻くようにして食べるとまたいい。紅生姜もたまらん。当たり前だけど、これらの組み合わせって相性バツグン。唯一残念だったのが焼豚。ペラペラすぎて崩れそう。箸で掴むとビリッと破けた。あ！ごめんねーなんて言いながら食べた。ほとんど食感なし。でもまぁ焼き海苔とか紅生姜とか、通常のカップ麺にない具材が追加されていることを考えると仕方ないかも。現状でカップ麺として最高値の税込300円。さすがにこれ以上はないな。そう考えるとカップ麺の値付けはラーメン店のメニューより難しいのかも。