「apricot」さんの「白バラ牛乳パンのかすてらサンド」についてのクチコミ・評価

apricotさんの評価

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酸味のあるコーヒー？
製造はエフベーカリー。

『牛乳で仕込んだパン生地でコーヒー風味のスポンジとクリームをサンドしました。』

以前バニラクリームバージョンを食べたことがあるこちら。今回はコーヒークリームで再登場。

パン生地はフォカッチャのように気泡が多め。もっちりとひきがあり、やわらかです。

間にはコーヒー風味のスポンジと、コーヒークリーム。

スポンジはややパサつきを感じるものの、ふんわりやわらか。コーヒーの香りはふわっと軽めでした。

コーヒークリームはねっとり濃密。苦味は少なく比較的甘め。やや酸味のあるコーヒーの風味を感じました。

ボリュームも十分、コスパもそこそこいいと思います。

ただ、個人的にはバニラクリームのほうが好みでした。