「ryuryuryu」さんの「絹とうふ」についてのクチコミ・評価

【大豆を砕いて皮を取り除き、実の部分だけを使用して作るこだわりの「挽き搾り製法」で雑味のない濃厚な大豆本来の味わいが楽しめる！
日本初※長期常温保存可能なとうふです。
※2019年5月 「森永とうふ」シリーズとして 森永乳業調べ】
「2016年～日本一旨い豆腐を決める～第2回全国豆腐品評会 関東地区予選会 充填豆腐部門 銅賞受賞」
新宿のイベントスペースで森永商品の販売会が行われていました。何か気になるものはあるかな〜と思って見ているとお豆腐を発見！「ん？お豆腐？？森永はお豆腐作ってたっけ？」🤔... 続きを読む

モニターで食べました。濃厚な大豆本来のうま味となめらかな食感。大豆を砕いて皮を取り除き、実の部分だけを使用して作るこだわりの「挽き搾り製法」で雑味のない濃厚な大豆本来の味わいが楽しめる。和風で可愛いパッケージです。水にだしの素少々と白菜2枚ねぎ20cmえのき6分の1袋豆腐1箱を一口サイズに切って入れ煮て火を止めて味噌を中さじ5杯溶かして味噌汁を作りました。味形歯ごたえがしっかりした豆腐で美味しかったです。一箱に半丁入ってるので料理を作る時に丁度使い切れて便利です。... 続きを読む