「みやびん」さんの「半熟生クリームホワイトショコラ 余市葡萄」についてのクチコミ・評価

みやびんさんの評価

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酸っぱさがあります。
ホワイトチョコのコーティングの厚みは薄めですぐに中身といった感じです。

酸味料の影響もあるかもしれないけど、ぶどうの酸っぱさがすごく出ていて、
これほど酸っぱさを活かすのも珍しい気がします。

冷凍のままだと甘味が軽減されるから余計に酸っぱさが目立ちます。

解凍して食べると甘味もあるので、今度は酸っぱさが抑えられる気がします。

解凍されたものはふんわりやわらか食感で、生クリームの口当たりがメインに感じます。

冷凍状態で食べてもコーティングが薄いせいもあると思うけど、
表面のホワイトチョコはパリッとはしていません。
わりと中のクリームと一体的になっています。