「Yulika」さんの「きなこのもっちり大福」についてのクチコミ・評価

riko shibanuma スイーツ
発芽玄米がたっぷり入った餅生地で塩こしあんを包んできなこをまぶした、一つでレタス約一個分の食物繊維が摂れる大福です。... 続きを読む

ただの
きなこの大福ではなく玄米入りというのが魅力的で購入。
取り出してもきな粉が舞うこともなくベチャッとなっていないのに
しっとりとした質感のきな粉が全体にコーティング。
生地はもっちり、粒感のある生地なので滑らかさには欠けますが個人的には好み。... 続きを読む

塩気が効いてる
前回の発芽玄米入り大福は食べ応えが無く
あんまりでしたが、こちらは何故か好みの味でした。
まずきな粉にも塩気を感じます。
中のこし餡も塩気の効いた甘さ控えめの美味しい餡。... 続きを読む

つぶつぶもちもち🍵
無性にきなこ餅が食べたくて買ってみたこちら、大福を食べるのは数年ぶりです(^^)
フォークで割って食べようと思うも弾力がすごくてなかなかきれないw
ものすごい引きでもちもちです
食べると発芽もち玄米のつぶつぶ食感と香ばしい風味... 続きを読む

菓子パンとは逆の要望
中身を少なく（その分側の餅生地を多めに）して欲しい。大福というよりも、発芽玄米の粒食感のおかげか、おはぎ生地のような素朴な、均等に滑らかもっちりではない自分好みの餅生地でした。小振りな割に漉餡がみっちり詰まっています。まあ、この漉餡も砂糖由来の甘さは控えめ、塩気で引き立たった嫌味のない甘さで、程良く瑞々しい（こってりと硬くない）さらりと口当たりの良い物でしたので、漉餡が好きでなくても苦にはならなかったです。
日持ちする時点で何だか違う気もしますが、コンビニで買えるもち系和菓子では、セブンのチルド品が安定して無難に美味しいですね。
本当は、豆いっぱい大福を買いたかったのですが・・・最近出ている品は中が漉餡ということで（以前は粒餡だった）、購買意欲が殺がれて隣のきなこ付いた新商品を冒険したらば、こちらも漉し餡だったという(笑)... 続きを読む