「おすず」さんの「萬珍軒監修」についてのクチコミ・評価

ふわふわタマゴらーめん
今回いただくのは最近ファミマから新発売（リニュ）されたカップ麺、サンヨー食品の萬珍軒監修 玉子とじラーメン。萬珍軒って名古屋のラーメン屋なんやて。地元なのに知らんかったわいな。そんでもって玉子とじラーメン発祥の店やて。玉子とじラーメンが名古屋名物っていうのも知らんわいな。はい、不勉強でござんす。カップ麺のこともラーメンのことも詳しくないんでござんす。コロナ禍になってからカップ麺を食べるようになったもんで。さてこのカップ麺、フタの上に仕上げの小袋が付いてて、カップの中に最初から粉末スープと具材が入ってるタイプ。熱湯を注いで4分。再びフタを開けると真っ黄っ黄。ラーメンには見えへんがな。箸で混ぜ混ぜしてすくい上げると麺がおったわいな。安心安心。ほな、いただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... タマゴふわっふわ♪ さすがに本物の溶き卵のようにはいかんけど、とーっても優しい食感やん。味は醤油ベース。ポークとチキンの旨味が効いてるんよ。こりゃなかなか美味しいわん。麺は固めの極細。戻し時間4分の揚げ麺やけど歯ごたえしっかりなんよ。こりゃええわいな。具材はタマゴとネギのみ。割り切ってんね。いやでも余計なもんいらんかも。ふわふわタマゴだけで十分満足やねん。極細麺やしスープも美味しいし。こりゃなかなか気に入ったわいな。ごちそうさま〜... 続きを読む