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真っ黒なもっちり生地
真っ黒でタピオカのような弾力のあるもっちり生地。甘さはほぼ無く、中の白いクリームはスイスロールのクリームのような硬めの食感。しかしこちらもそこまで甘くは無い。半分に偏ってかなりビターな準チョコ&ビスケットの塊が露骨に？入っています。ヤマザキらしい(笑)
これ単品のブラックサンダーとして出ていたら、今までの中で一番ビターかもという味。
全体的に甘さ控えめと感じました。
鬼饅頭並みの密で伸びるようなもっちり生地をココア系で求める方なら、試してみては如何でしょうか。
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