「市松魚」さんの「濃いだし本つゆ」についてのクチコミ・評価

つゆは大事。
つゆは大事です。そばもうどんもつゆ次第です。いい塩梅そんな感じのつゆです。首長しないのがいいですね。そのままでは濃いので天然水で薄めるといい感じですね。... 続きを読む

こっちでいいかも
蕎麦を作ろうと思たらめんつゆがなくなってたんよ。どないしょ遠くのスーパーまで買いに行こかと悩んだけど、ほかの銘柄も試してみよて思たんよ。最近ほかの銘柄を食べとらんから。目に止まったのがコレ。濃いだし本つゆ。500ccで198円。陳列棚の中で一番安いレベル。美味しかったら次回は1リットルのを買えばええやん。ほな使ってみよか。キャップを開けると... 中栓がない！余計なプラごみが出なくてええね。蕎麦のかけつゆは6〜7倍に希釈やて。ドンブリに必要量つくってから鍋に移して加熱すると余りが出ないからええんよね。麺が茹で上がったら合体。トッピングして食べるんやけど、まずはめんつゆの味見。ズズズ... おっ旨いやん♪ スッキリした味に出汁が凝縮しとる感じ。こっちでもええかも。なんたってキッコーマンやし。醤油はずっとキッコーマン。会社が隣町にあったんよ。子供のころ工場見学したっけ。町じゅう醤油の匂いがしとった。食べ慣れた醤油を使っとるから味がシックリくるんやろかね。これからもチョクチョク使おっかな。... 続きを読む

甘めですがスッキリしてる
いつも買うめんつゆもかつおベースの甘めだったけどこれも甘め。だけどスッキリしてて美味しい。
料理に使っても、これだけで味付け決まる感じのちょうど良さ。... 続きを読む

濃いだし 本つゆ
キッコーマンのだし醤油。調理の際、良く使ってます。旨味がしっかりで、お味が決まります。押した分だけ出るタイプで、使いすぎもなく便利です。... 続きを読む

万能
色々な料理に使えて便利... 続きを読む