「COTORI cafe」さんの「湘南パティスリー りんごと白桃のパンナコッタパフェ」についてのクチコミ・評価

COTORI cafeさんの評価

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さっぱり爽やか
ホイップクリームが乗ったデザートが
食べたくて買ってみました。

トップにはフレッシュな林檎と
シロップ漬け白桃がちょこんと添えてあります。
この林檎がきちんと色止めのレモン汁が塗ってあり
細かいところまで気を使っていて好感が持てました。

透明なジュレはレモンが効いていて
甘いベリーソースと良いコンビになっています。
冗談は濃厚なパンナコッタです。
ミルク感というかフレッシュクリームの
リッチな味わいが口に広がります。
下段は林檎の透明感のあるぜりーです。
林檎の風味を生かしサッパリと仕上げてあり、
パンナコッタと一緒に口に運ぶと
濃厚ながらも爽やかな後味で美味しく頂きました。

一つ一つきちんと考えられていて
見た目も白と赤のコントラストが美しく
満足感が高いデザートでした。